現職きのこ研究者が一般の方から生産者、研究者向けに「きのこの話題」を提供するブログです。あと、ランニング・アウトドアのおはなしも! In this blog, mycologist-O provides mushroom topics from the general public to producers and researchers!

きのこってなに?⑤「お掃除係だけじゃない!?きのこの生き様!」

きのこってなに?⑤「お掃除係だけじゃない!?きのこの生き様!」 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこは真菌=カビのなかま!・きのこは細菌とは全然ちがうよ!ウイルスとはもっとちがうよ!・きのこは子孫である胞子をばらまくための器官だよ!・“きのこ”(子実体)はライフサイクルの一部だけ!普段はカビっぽい姿だよ!・木を分解する能力できのこは地球の歴史を変えた!?・きのこには腐生、共生、寄生の3タ […]

きのこってなに?④「きのこは地球の歴史を変えた!?」

きのこってなに?④「きのこは地球の歴史を変えた!?」 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこは真菌=カビのなかま!・きのこは細菌とは全然ちがうよ!ウイルスとはもっとちがうよ!・きのこは子孫である胞子をばらまくための器官だよ!・“きのこ”(子実体)はライフサイクルの一部だけ!普段はカビっぽい姿だよ!・木を分解する能力できのこは地球の歴史を変えた!? ↓詳しくは記事を読んでね。 「きのこは地球 […]

Oの鳥取快走宣言!1「古郡家―堀越」

Oの鳥取快走宣言!1「古郡家―堀越」 鳥取県には他県ではあまり見られないような景色がきれいなところがたくさんあります。 ここではランナー視点でウォーキングやランニングのための快走路を紹介していきます。 [古郡家―堀越] 古郡家→若葉台→堀越交差点 距離:だいたい4.5キロ ※実際の交通状況を見ながら走ってくださいね!    google mapより なんでこのコースを・・?と思った方も多いかもしれ […]

アラゲキクラゲ栽培品種「菌興AP1号」のご紹介

(一財)日本きのこセンター菌蕈研究所公認記事  これまでアラゲキクラゲを含めたキクラゲ類は国内における消費量は大きいものの、外国産にその供給を依存していました。しかし、近年の外国産農産物に対する不信の高まりからアラゲキクラゲについても国内産が求められています。また、アラゲキクラゲは加温や加湿などの設備が不要でビニールハウスのような簡易施設で栽培できることから徐々に生産量が増加しています。 ここでは […]

きのこってなに?③「きのこって何のために存在するの?」

きのこってなに?③「きのこって何のために存在するの?」 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこは真菌=カビのなかま!・きのこは細菌とは全然ちがうよ!ウイルスとはもっとちがうよ!・きのこは子孫である胞子をばらまくための器官だよ!・“きのこ”(子実体)はライフサイクルの一部だけ!普段はカビっぽい姿だよ! ↓詳しくは記事を読んでね。 「きのこって何のために存在するの?」 さて、これまでの記事で […]

きのこってなに?②[きのこと細菌って違うの?]

きのこってなに?②[きのこと細菌って違うの?] 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこは真菌=カビのなかま!・きのこは細菌とは全然ちがうよ!ウイルスとはもっとちがうよ! ↓詳しくは記事を読んでね。 [細菌って?真菌ってなに?] さて前回、 ・きのこは真菌という生き物に含まれていてカビのなかまである。 と書きました。 今回は皆さんもご存知の乳酸菌や納豆菌も含まれる細菌とコウジカビや酵母菌、き […]

きのこってなに?①[きのこの正体とは?]

きのこってなに?①[きのこの正体とは?] 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこは真菌=カビのなかま! ↓詳しくは記事を読んでね。 [きのこの正体とは?] 皆さんは食卓によく並ぶ「きのこ」ってどんな生き物かご存知ですか??   きのこは良く食べるけど言われてみればよくわからないな・・ 先に言っちゃうときのこは「菌」です。 まずこちらの動画をご覧ください。 これはエリンギが生長する […]