「きのことサステナビリティ」兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講義実施！
兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講義実施！ 兵庫県立小野高等学校にスーパーサイエンスハイスクール事業の理数セミナー講師としてお招きいただきましたのでご報告です！今回で６回目となる今年は去年のようなオンラインではなく、直接お伺いすることができました。 やっぱりオンラインじゃなくて対面は良いですね！生徒さんの反応がオンラインだと今いちよく分からんのですが対面だとその反応からどこが面白くて好印象だっ […]
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SDGs
きのことSDGsのおはなし④［濫用されるSDGs！～SDGsのためにあなたができること～］
きのことSDGsのおはなし④［濫用されるSDGs！～SDGsのためにあなたができること～］ 最近はテレビでも新聞でもあらゆるところにSDGsが出てきて猫も杓子もSDGsという現在の状況にぶっちゃけ食傷気味の方も多いのではないでしょうか？ そもそもSDGsとあまり関連が無かったり、SDGsとの関連を謳いながらその説明をほとんどしないようなテレビ番組なども今は少なくありません。私自身、SDGsに異議は […]
新聞記事掲載のお知らせ［きのこ産業が国土を守る！］&［岐路に立つ国産アラゲキクラゲ］
「公明新聞」記事掲載のお知らせ☆［きのこ産業が国土を守る！］～2022年1月25日～☆［岐路に立つ国産アラゲキクラゲ］～2022年4月26日～ 公明新聞様のご依頼により、 去る2021年11月23日発行分から（一財）日本きのこセンターによる連載が始まっています！月に1回ですが1年に渡って「必見！キノコパワー」と題して「野生きのこから栽培きのこ、その栄養や美味しい食べ方、さらには薬膳への活用」といっ […]
講演ご報告！［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］
講演ご報告！［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］ 去る2021年12月19日、「咲くやこの花館」（大阪府）にて開催中の「POPなきのこ展」（←LINK）におきまして講演「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」をさせていただきましたのでご報告です！！！ これまでは道の駅や小中高向けの講演が多かったのですが今回は初めて植物園での講演と […]
講演会のお知らせ［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］
講演会のお知らせ［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］ 最近は講演会や記事掲載のお知らせがメインになってしまっている本ブログですが今回もまた講演会のお知らせとなります！（きのこに関する新鮮な情報をお求めの方、すいません(-_-;)） しかし今回は普段の鳥取県ではなく、大阪府の「咲くやこの花館」という植物園での講演となります。→咲くやこの花館ホーム […]
講演会開催報告！［道の駅西いなばきのこフェスタ2021「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］
講演会開催報告！［道の駅西いなばきのこフェスタ2021「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］ 去る2021年10月2日（土）－3日（日）の2日間にわたり「道の駅西いなばきのこフェスタ2021」（前回の記事もご参照ください！）が開催されました。ご来場いただきました皆様ありがとうございました！また、ご都合により来られなかった方もおられたようですので当日の様子をここでご紹介させていただきたいと […]
講演会のお知らせ［道の駅西いなば気楽里講演会「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］
（一財）日本きのこセンター菌蕈研究所公認記事 講演会のお知らせ［道の駅西いなば気楽里講演会「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］ 昨年の12月、そして今年の3月に続く、3回目の道の駅西いなば気楽里様からの講演依頼を頂きました。今回も西いなばきのこフェスタ2021との共催となります。 いやはやありがたいです。そしてめでたい！ 今回の講演会では「きのこってなあに？～きのこ栽培と […]
「きのこと持続可能性」兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講義実施！
兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講義実施！ 毎年、お招きいただいている兵庫県立小野高等学校における私の講義も今年で５回目となりました。元を辿れば「平成30年度ひょうごスーパーハイスクール事業」の［普通科科学総合コース］セミナー講師としてご依頼いただいたのですが、一昨年からはなんと小野高等学校はスーパーサイエンスハイスクール（SSH）に指定されており、コース名も［普通科科学総合コース］から［科学 […]
Japanese food and mushroom③~Mushroom cultivation and sustainability in Japan~
Japanese food and mushroom③~Mushroom cultivation and sustainability in Japan~ So far, I have introduced the reasons why Japanese food is healthy and the mushrooms that are popular in Japan, which are […]
きのこ栽培のおはなし①「菌床栽培ってどうやるの？」
きのこ栽培のおはなし①「菌床栽培ってどうやるの？」 今日の！＜これだけ知っていればOK！＞・きのこ栽培には主に原木栽培と菌床栽培があるよ！・菌床栽培ではオガクズやヌカなどを混ぜて作る菌床を使うよ！・菌床は殺菌後、菌を植えて一定期間培養するよ！ ［菌床栽培ってどうやるの？］ここまで何かときのこ！きのこ！とお話をしてきましたがそもそもきのこ栽培ってどうやるの？というお言葉を頂戴しましたのできのこ栽培に […]