「公明新聞」連載のお知らせ［きのこ産業が国土を守る！(仮)］～2021年11月－2022年10月～ 公明新聞様のご依頼により、 去る2021年11月23日発行分から（一財）日本きのこセンターによる連載が開始しました！月に1回ですが1年に渡って「野生きのこから栽培きのこ、その栄養や美味しい食べ方、さらには薬膳への活用」といった様々な視点から弊所メンバーが投稿する予定です。→公明新聞LINK もちろん […]
講演ご報告！［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］ 去る2021年12月19日、「咲くやこの花館」（大阪府）にて開催中の「POPなきのこ展」（←LINK）におきまして講演「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」をさせていただきましたのでご報告です！！！ これまでは道の駅や小中高向けの講演が多かったのですが今回は初めて植物園での講演と […]
講演会のお知らせ［POPなきのこ展＠咲くやこの花館「POPに語ろう！キノコとミライ～きのことSDGs～」］ 最近は講演会や記事掲載のお知らせがメインになってしまっている本ブログですが今回もまた講演会のお知らせとなります！（きのこに関する新鮮な情報をお求めの方、すいません(-_-;)） しかし今回は普段の鳥取県ではなく、大阪府の「咲くやこの花館」という植物園での講演となります。→咲くやこの花館ホーム […]
「アグリビジネス創出フェア」（一財）日本きのこセンター菌蕈研究所出展のお知らせ 東京ビッグサイト青海展示棟にて農林水産省主催のイベント「アグリビジネス創出フェア」が開催されました！弊所のような民間企業から大学、大学発ベンチャーに至るまで様々な農学分野の実用的研究が一堂に会しており、また、新規事業をお考えの方やマッチングコーディネーターさんもおられ、日頃の研究成果を如何にビジネスに繋げるか、自分の研 […]
講演会開催報告！［道の駅西いなばきのこフェスタ2021「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］ 去る2021年10月2日（土）－3日（日）の2日間にわたり「道の駅西いなばきのこフェスタ2021」（前回の記事もご参照ください！）が開催されました。ご来場いただきました皆様ありがとうございました！また、ご都合により来られなかった方もおられたようですので当日の様子をここでご紹介させていただきたいと […]
（一財）日本きのこセンター菌蕈研究所公認記事 講演会のお知らせ［道の駅西いなば気楽里講演会「きのこってなあに？～きのこ栽培とSDGs～」］ 昨年の12月、そして今年の3月に続く、3回目の道の駅西いなば気楽里様からの講演依頼を頂きました。今回も西いなばきのこフェスタ2021との共催となります。 いやはやありがたいです。そしてめでたい！ 今回の講演会では「きのこってなあに？～きのこ栽培と […]
兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講演会実施！ 毎年、お招きいただいている兵庫県立小野高等学校における私の講義も今年で4回目となりました。元を辿れば「平成30年度ひょうごスーパーハイスクール事業」の［普通科科学総合コース］セミナー講師としてご依頼いただいたのですが、一昨年からはなんと小野高等学校はスーパーサイエンスハイスクール（SSH）に指定されており、コース名も［普通科科学総合コース］から［科 […]
Japanese food and mushroom③~Mushroom cultivation and sustainability in Japan~ So far, I have introduced the reasons why Japanese food is healthy and the mushrooms that are popular in Japan, which are […]
きのことSDGsのおはなし③「SDGs vs 企業努力 勝つのはどっちだ！？」 今日の！＜これだけ知っていればOK！＞・きのこ栽培はSDGsにおける5項目に関わる持続可能な環境保全型農林業！・きのこについて知ることはSDGsに貢献する！？・SDGsへの取り組みは産官学の枠組みを越える国内きのこ産業全体の課題！・日本独自の「持続可能なきのこ産業」の確立がSDGsへの貢献と新たなブランディングにつなが […]
きのことSDGsのおはなし②「きのこ研究者Oが見据えるSDGsとは？」 今日の！＜これだけ知っていればOK！＞・きのこ栽培はSDGsにおける5項目に関わる持続可能な環境保全型農林業！・きのこについて知ることはSDGsに貢献する！？・SDGsへの取り組みは産官学の枠組みを越える国内きのこ産業全体の課題！ ↓詳しくは記事を読んでみてね～ 前回までに樹木を使って行うきのこ栽培はなんと国連が定めた国際目標 […]