現職きのこ研究者が一般の方から生産者、研究者向けに「きのこの話題」を提供するブログです。あと、ランニング・アウトドアのおはなしも! In this blog, mycologist-O provides mushroom topics from the general public to producers and researchers!

兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講演会実施!

兵庫県立小野高等学校、科学探究科にて講演会実施! 毎年、お招きいただいている兵庫県立小野高等学校における私の講義も今年で4回目となりました。元を辿れば「平成30年度ひょうごスーパーハイスクール事業」の[普通科科学総合コース]セミナー講師としてご依頼いただいたのですが、一昨年からはなんと小野高等学校はスーパーサイエンスハイスクール(SSH)に指定されており、コース名も[普通科科学総合コース]から[科 […]

Oの鳥取快走宣言!11[SUN-IN未来ウォーク完歩報告!!]

Oの鳥取快走宣言!11[SUN-IN未来ウォーク完歩報告!!] 今回は前回ご紹介したSUN-IN未来ウォーク参戦結果について書きたいと思います。※前回に引き続き、もう一度書いておきますがSUN-IN未来ウォークはランニングやレースイベントではありません。ウォーキングイベントですよー汗 前回は[Oの鳥取快走宣言!10[SUN-IN未来ウォーク参戦(?)予告]]をお送りしました。 今回は参戦したSUN […]

Oの鳥取快走宣言!10[SUN-IN未来ウォーク参戦(?)予告]

Oの鳥取快走宣言!10[SUN-IN未来ウォーク参戦(?)予告]※SUN-IN未来ウォークはランニングイベント(レース)ではありませんよー!ウォーキングイベントです汗 前回は[Oの鳥取快走宣言!9[とっとり出合いの森、尾根の道コース]]をお送りしました。 今年もSUN-IN未来ウォークの季節がやってきました。昨年が第20回記念大会であったにもかかわらずコロナ禍で延期となり、今年(2021年)が第2 […]

きのこ栽培のおはなし②「菌床栽培における発生の方法いろいろ」

きのこ栽培のおはなし②「菌床栽培における発生の方法いろいろ」 今日の!<これだけ知っていればOK!>・きのこ栽培には主に原木栽培と菌床栽培があるよ!・菌床栽培ではオガクズやヌカなどを混ぜて作る菌床を使うよ!・菌床は殺菌後、菌を植えて一定期間培養するよ!・菌床栽培はビン栽培とブロック栽培で発生処理の仕方が違うよ!・培養条件はどのきのこも同じだけど発生条件は全然違うよ! さてさて、前回までに菌床栽培で […]

きくらげのおはなし⑥「アラゲキクラゲ国内生産における問題~食品表示~」

きくらげのおはなし⑥「アラゲキクラゲ国内生産における問題~食品表示~」 今日の!<これだけ知っていればOK!>・ アラゲキクラゲ生産急増10年間で約7.7倍に!・外国産キクラゲの不信感!国内産はどうなの!?・鳥取県の乾燥アラゲキクラゲ生産量は国内2位に!・アラゲキクラゲは圧倒的に品種が少なく、たった9品種!・アラゲキクラゲの病害虫の種類は確実に増えており、国内生産の脅威となり得る!・アラ […]

月刊アグリバイオ誌「菌床栽培きのこの育種」掲載(予定)のお知らせ

月刊アグリバイオ誌「菌床栽培きのこの育種」掲載(予定)のお知らせ 株式会社北隆館様より「月刊アグリバイオ」誌への執筆依頼を頂きました。講演依頼はそれなりに頂きますが執筆依頼は珍しく、有難く受けさせていただきました。 →株式会社北隆館「月刊アグリバイオ」のサイトはこちら 「月刊アグリバイオ」は「農業生産にかかわる最新のバイオテクノロジーの知見や、微生物を含む農作物利用技術や食品機能開発など、農業生産 […]

初心者必見!災害対策!「ジュニアコンパクトバーナー」でごはん炊いてみた!

Oのアウトドアプロダクツレビュー2初心者必見!災害対策!「ジュニアコンパクトバーナー」でごはん炊いてみた! 今日の!<これだけ知っていればOK!>1.バーナー選びは家庭用カセットボンベが使えてどんな場所にも置ける横型を選ぶべし!2.鍋に入れたお米の容積の2倍程度の水を入れる(画像を見て!)。3.沸騰したら鍋の振動が無くなるまで待つべし!4.振動がなくなったら風などで消えない程度の火に弱めるべし!5 […]